›› Ristorante e bar

Il bar è da sempre uno dei tanti modi per esprimere ed incarnare la nostra "civiltà", che naturalmente comprende anche i nostri modi di essere quando sorseggiamo un liquore in compagnia o ci nutriamo di una prima colazione accurata, magari a base di "spongada" camuna o tisana e miele valligiano.

Il ristorante è senz'ombra di dubbio il "cuore" del Capriccio Azzurro. Quì può trovare posto un vasto "clan" familiare per celebrare il "rito" comunitario del sedere a tavola insieme: una cerimonia antichissima, che contribuisce a fortificare la coesione interna di un gruppo parentale. Quì, attorno alla mensa fraterna può riunirsi uno stuolo di parenti che festaggia un compleanno o un anniversario. È come se ci si trovasse a casa: cuochi, camerieri e personale vario che faranno di tutto per non farti sentire estraneo. Ed ancora: è questo l'ambiente ideale per una serena e goliardica "rimpatriata" con gli amici.

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The bar is one of many ways to express our civilization, which naturally lso includes the way we are when we sip a liqueur in the companyof friends, or when we eat a nutritious breakfast such as one based on the "spongada", the tipical Camuna cake, or a various number of tisanes and oney from the valley.

The restaurant is withuot a shadow of a doubt the "heart" of Capriccio Azzurro. Here a large family clan find a place fir celebrating the ritual of sitting around a table together; an old fashioned ceremony which helps to fortify the internal cohesion of a group of relatives. Here, around a friendly table, a whole crowd of relatives can get together to celebrate to a birthday or an anniversary.

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